Van den Elzen Vegetable Innovators is een echt familiebedrijf waarin het telen al generaties lang centraal staat. Paul van den Elzen begon in 1985 voor zichzelf met 2 hectare prei, naast andere gewassen zoals augurken, asperges, boerenkool en bospeen. Al snel ging hij meer specialiseren en kwam de focus op prei te liggen. Een product dat écht past bij de teeltman die Paul is.
In de jaren daarna groeide het bedrijf gestaag. Rond 2004 werd de eerste grote supermarktklant binnengehaald en sindsdien is het bedrijf flink uitgebreid. Inmiddels wordt er op 330 hectare prei geteeld en wordt er jaarrond geleverd aan klanten in binnen- en buitenland. De prei is te vinden in supermarkten in Nederland, maar ook in andere Europese landen en zelfs in de Verenigde Staten.
Om jaarrond te kunnen leveren, werken wij met verschillende preirassen die passen bij elk seizoen. Zo garanderen we een constante aanvoer en kwaliteit. Jaarlijks produceren wij circa 14 miljoen kilo prei.
In onze verwerking maken we gebruik van moderne technieken voor het wassen, snijden en verpakken. Hierbij staan hygiëne, kwaliteit en efficiëntie centraal, ondersteund door automatisering en slimme oplossingen.
U kunt bij ons terecht voor hele prei, gesneden prei, preiwit en maatwerkproducten voor directe verwerking. Ook bieden wij diverse verpakkingsmogelijkheden, volledig afgestemd op uw wensen.
Van den Elzen Vegetable Innovators is uitgegroeid tot een modern en efficiënt bedrijf, met als basis vakmanschap, hard werken en continu verbeteren.
"Voor ons blijft het elke dag opnieuw een uitdaging. Vanuit onze passie voor het product blijven wij continu innoveren om tot mooie en nieuwe producten te komen."
Paul van den Elzen